店舗情報

スペースにゆとりのある広々とした店内は、30名様まで貸切可能。会社宴会や親しい仲間との集まりなど、ほかのお客様に気兼ねなく楽しい時間を過ごしていただけます。美味しい料理に舌鼓を打ちながら、和やかなひと時をお楽しみください。

住所: 埼玉県さいたま市浦和区北浦和４－６－１ポピー北浦和Ａ号; 北浦和駅西口より徒歩1分
営業時間: 火～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
※材料無くなり次第、早く閉める可能性がございますので、お電話いただけると確実です。
定休日: 月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日にお休みいただきます。
電話番号: 048-829-9715

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餃子専門丸虎MARCO 電話番号

048-829-9715

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お知らせ

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☆JAPAN FOOD SELECTION グランプリ☆　受賞！！

2024年8月15日
当店で大人気の「極（きわみ）夜餃子」が、この度【JAPAN FOOD SELECTION 】グランプリを受賞しました！！高評価いただいた点は、焼くと、ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそり、外はカリッと、中の餡はジューシーで、噛むたびに肉汁のうま味が口いっぱいに広がる食感のコントラスト豚肉のうま味とキャベツの自然な甘み、特殊製法ニンニクのダイスカットによる食感と優しいうま味とのバランスの良い美味しさ　ニンニク入りの餃子が好きな方には大人気の逸品です。他にない美味しさのニンニク餃子をぜひ味わってください！

☆JAPAN FOOD SELECTION グランプリ☆　受賞！！

2024年8月15日
当店で大人気の「極（きわみ）夜餃子」が、この度【JAPAN FOOD SELECTION 】グランプリを受賞しました！！高評価いただいた点は、焼くと、ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそり、外はカリッと、中の餡はジューシーで、噛むたびに肉汁のうま味が口いっぱいに広がる食感のコントラスト豚肉のうま味とキャベツの自然な甘み、特殊製法ニンニクのダイスカットによる食感と優しいうま味とのバランスの良い美味しさ　ニンニク入りの餃子が好きな方には大人気の逸品です。他にない美味しさのニンニク餃子をぜひ味わってください！
大変お待たせしました！！「丸虎のヤキモチ餃子」販売スタート！

2024年5月11日
催事で大変ご好評いただきました【丸虎のヤキモチ餃子】がついに販売開始です！特製の旨辛よだれソース付き、感謝価格でのご提供です。皮のもっちもち食感をぜひお試しください！

大変お待たせしました！！「丸虎のヤキモチ餃子」販売スタート！

2024年5月11日
催事で大変ご好評いただきました【丸虎のヤキモチ餃子】がついに販売開始です！特製の旨辛よだれソース付き、感謝価格でのご提供です。皮のもっちもち食感をぜひお試しください！

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店主経歴

餃子専門丸虎　店主　吉田大介

高校卒業後　「京都調理師専門学校　上級調理師科」入学
専門校卒業後「京都ホテル（現　京都ホテルオークラ）、「THE RITZ-CARLTON大阪」「GRAND HYATT東京」にて約26年間洋食(主にフレンチ、イタリアン)を修行。特にGRAND HYATT東京においては料理長を務め約50人のスタッフと共に腕を振るってまいりました。その後幼少期からの夢の1つである「居酒屋経営」に踏み切り現在に至ります。

なぜ「餃子専門店」なのかとよく聞かれますが、一生続けるにあたり「特に食べることが好きな物、そして肩ひじ張らない安価に提供できるもの、食品ロスが少なくサステイナブルな物、職歴を活かしたアレンジが可能な物」ということを踏まえ辿り着いた次第です。性別に囚われず、どの世代にも愛される「餃子」をオリジナリティーあふれるアイデアで中華の枠を超えた「ワールドワイド」な逸品とすることを目指し日々精進中。